Humrová pomazánka ze sardinek
INGREDIENCE:
- 2 krabičky sardinek v olivovém oleji
- kousek nastrouhaného celeru, mrkve, petržele
- hrstička bršlice (mladé)
- 4 - 8 lžic domácí majonézy
- 1 lžíce bílého ovčího jogurtu (nemusí být)
- mletý sečuánský pepř
- citrónová šťáva
- mořská sůl
POSTUP:
1. Sardinky rozmačkáme, smícháme s nastrouhanou zeleninou.
2. Přidáme majonézu, jogurt, osolíme, opepříme, dochutíme citrónovou šťávou a promícháme.
3. Mažeme na bezlepkovou veku, zdobíme pokrájenou cibulí a divokými bylinkami.