Pomazánka z kapusty
INGREDIENCE:
- 500g vařené kapusty
- 1 cibule
- 1 lžíce domácí hořčice
- 2 lžičky sardelové pasty
- 60 g přepuštěného másla
- šťáva z 1/2 citronu
- mletý sečuánský pepř
- mořská sůl
POSTUP:
1. Kapustu uvaříme.
2. Odstraníme žebra, drobně nasekáme a promícháme s drobně nakrájenou cibulí.
3. Máslo utřeme s hořčicí, sardelovou pastou, citrónovou šťávou a smícháme s kapustou.
4. Podle chuti osolíme, opepříme.
5. Mažeme na bezlepkové pečivo.