Pomazánka z kapusty

INGREDIENCE:

  • 500g vařené kapusty
  • 1 cibule
  • 1 lžíce domácí hořčice
  • 2 lžičky sardelové pasty
  • 60 g přepuštěného másla
  • šťáva z 1/2 citronu
  • mletý sečuánský pepř
  • mořská sůl 

POSTUP:

1. Kapustu uvaříme.

2. Odstraníme žebra, drobně nasekáme a promícháme s drobně nakrájenou cibulí.

3. Máslo utřeme s hořčicí, sardelovou pastou, citrónovou šťávou a smícháme s kapustou.

4. Podle chuti osolíme, opepříme.

5. Mažeme na bezlepkové pečivo.