Adzuková polévka
INGREDIENCE: - na 6l
- 400g fazolek adzuki
- 4ks cibule
- 4ks mrkev
- 6ks krůtí párek
- 0,5l hodokečup
- 1čl bobkový list mletý
- 1čl nové koření mleté
- 1čl hřebíček mletý
- špetka fagary
- 2,5pl zeleninového vývaru
- 4pl kikoman
- 3pl přepuštěné máslo
- rýžová mouka na dohuštění
POSTUP:
Fazolky namočíme na 20 hod. Vodu poté slijeme a dáme vařit spolu s jednou celou mrkví. Do druhého hrnce dáme zpěnit cibulku na přepuštěné máslo. Párky nakrájíme na drobné kousky a přidáme na cibulku. Zakapeme kikkomanem, přidáme koření, zalijeme fazolkami a dochutíme hodokečupem. Můžeme dle chuti dokyselit, dosladit, dosolit, dohustit …
Doporučené produkty (1)