Vaječná pomazánka
INGREDIENCE:
- 6 natvrdo uvařených vajec
- 300g brynzy
- 100g přepuštěného másla
- 8 stroužků česneku
- hrst nasekaných lístků medvědího česneku
- žinčice
- sečuánský pepř
- mořská sůl
POSTUP:
1. Utřeme máslo a brynzu za postupného přidávání žinčice.
2. Přidáme utřený česnek a na kostičky nakrájená vejce.
3. Osolíme, opepříme a promícháme.
4. Mažeme na toasty z bezlepkových kaiserek, zdobíme ředkvičkami, okurky, apod.