Vaječná pomazánka se zeleninou
INGREDIENCE:
- 300g ovčího sýru
- 6ks vařeného vejce
- 1,5 cibule
- syrová zelenina (mrkev, petržel, celer, kedluben, celer řapíkatý, ředkvičky atd.)
- divoké bylinky
- 4 stroužky česneku
- 2,5dcl domácí majonézy
- 2 lžíce vegety nebo 1 lžíce mořské soli
- mletý sečuánský pepř
- mořská sůl
POSTUP:
1. Sýr nastrouháme a vymícháme s majonézou.
2. Přidáme nastrouhaná vejce, jemně nakrájenou cibuli a bylinky.
3. Poté nastrouhanou zeleninou.
4. Ochutíme utřeným česnekem, vegetou nebo solí a mletým sečuanským pepřem.