INGREDIENCE:

  • 300g ovčího sýru
  • 6ks vařeného vejce
  • 1,5 cibule
  • syrová zelenina (mrkev, petržel, celer, kedluben, celer řapíkatý, ředkvičky atd.)
  • divoké bylinky
  • 4 stroužky česneku
  • 2,5dcl domácí majonézy
  • 2 lžíce vegety nebo 1 lžíce mořské soli
  • mletý sečuánský pepř
  • mořská sůl 

POSTUP:

1. Sýr nastrouháme a vymícháme s majonézou.

2. Přidáme nastrouhaná vejce, jemně nakrájenou cibuli a bylinky.

3. Poté nastrouhanou zeleninou.

4. Ochutíme utřeným česnekem, vegetou nebo solí a mletým sečuanským pepřem.